Poêle Beka Maestro Revêtue Céramique 28 cm – Grande Poêle Antiadhésive Induction

Description

Poêle Beka Maestro Revêtue Céramique 28 cm : Le Grand Format Antiadhésif

La poêle Beka Maestro revêtue céramique 28 cm est le grand format de la gamme, conçu pour les cuisiniers qui préparent régulièrement des repas pour toute la famille. Son revêtement céramique antiadhésif 100% sans PFAS vous permet de cuisiner de grandes quantités avec un minimum de matière grasse.

Revêtement Céramique – Grande Surface Antiadhésive Sans PFAS

Sur un grand format comme le 28 cm, le revêtement céramique prend tout son sens : vous pouvez cuisiner de grandes quantités sans que rien n’accroche. Le revêtement est 100% sans PFAS, sans PTFE et sans PFOA. La céramique est un matériau minéral sain qui ne libère aucune substance nocive, quelle que soit la température.

Aluminium Forgé – Performance sur Grand Diamètre

Le corps en aluminium forgé de la Maestro 28 cm garantit une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur même sur un grand diamètre. Pas de zone froide, pas de point chaud : vos aliments cuisent uniformément d’un bout à l’autre de la poêle.

Bords Droits – Surface Maximale pour Grandes Tablées

Les bords droits de la Maestro offrent 20% de surface de cuisson supplémentaire. Sur un 28 cm, ce gain est considérable : vous pouvez faire sauter des légumes pour 4-6 personnes, cuisiner un grand sauté asiatique ou préparer des poêlées complètes en une seule fournée.

Disque Induction Plein 230 mm

Le large disque d’induction plein de 230 mm est dimensionné pour exploiter pleinement la puissance des grandes plaques à induction. La poêle fonctionne sur tous les feux : induction, gaz, électrique, vitrocéramique et halogène. Compatible four jusqu’à 200°C.

Légèreté et Maniabilité

Malgré son grand diamètre, la Maestro revêtue 28 cm ne pèse que 1,376 kg grâce à l’aluminium forgé, bien plus léger que l’inox. Sa poignée en acier inoxydable assure une prise en main stable et confortable, même chargée d’aliments.

Caractéristiques Techniques

• Marque : Beka
• Gamme : Maestro
• Type : Poêle revêtue antiadhésive
• Diamètre : 28 cm
• Matériau : Aluminium forgé
• Revêtement : Céramique antiadhésive
• Poids : 1,376 kg
• Dimensions : 29 × 29 × 8,5 cm
• Disque induction : 230 mm
• Compatibilité : Tous feux dont induction, four (200°C)
• Sans PFAS : Oui – 100%
• Entretien : Lavage à la main recommandé
• Garantie : 10 ans
• Référence : 101727
• EAN : 3458160005736

FAQ – Poêle Beka Maestro Revêtue Céramique 28 cm

La poêle Beka Maestro revêtue 28 cm convient-elle pour toute la famille ?

Oui, le diamètre 28 cm combiné aux bords droits (+20% surface) offre un espace de cuisson généreux, parfait pour 4 à 6 personnes. Sautés de légumes, poêlées complètes, grandes omelettes : tout est possible sans surcharger la poêle.

Quelle différence entre la Maestro revêtue 28 cm et la Maestro Inox 28 cm ?

La Maestro revêtue céramique 28 cm est en aluminium forgé avec antiadhésif, plus légère et idéale pour les cuissons délicates sans matière grasse. La Maestro Inox 28 cm est en acier inoxydable triple couche, parfaite pour les saisies et caramélisations à haute température.

Combien de temps dure le revêtement céramique ?

Avec un entretien correct (feu moyen, ustensiles bois/silicone, lavage à la main), le revêtement céramique conserve ses propriétés antiadhésives pendant plusieurs années. La garantie de 10 ans témoigne de la confiance de Beka dans la durabilité de ses produits.

Peut-on saisir de la viande dans une poêle céramique ?

Oui, mais à feu moyen-fort maximum. La céramique permet de belles saisies avec un minimum d’huile. Pour les saisies à très haute température avec croûte Maillard, préférez une poêle en inox comme la Beka Chef Inox 24 cm.