Description
Poêle Beka Maestro Inox 20 cm : La Poêle Professionnelle en Inox Triple Couche
Découvrez la poêle Beka Maestro Inox 20 cm, un ustensile de cuisson haut de gamme conçu pour les cuisiniers exigeants. Avec sa construction triple couche en inox 18/10 et aluminium, cette poêle allie performance thermique exceptionnelle et durabilité à toute épreuve.
Construction Triple Couche – Performance Maximale
La technologie 3-ply de la Beka Maestro associe deux couches d’acier inoxydable 18/10 de haute qualité à un cœur en aluminium pur. Ce sandwich métallique assure une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface, éliminant les points chauds responsables des cuissons inégales.
Bords Droits – 20% de Surface en Plus
Contrairement aux poêles classiques à bords évasés, la Maestro adopte des bords droits qui offrent 20% de surface de cuisson supplémentaire. Idéal pour saisir de plus grandes quantités ou cuisiner confortablement sans débordement. Le diamètre de 20 cm en fait un format parfait pour les cuissons individuelles, les omelettes ou les sauces.
Poignée Soudée – Hygiène Parfaite
La poignée en inox est soudée directement au corps de la poêle, sans rivets apparents à l’intérieur. Résultat : aucun recoin où les résidus alimentaires pourraient s’accumuler, un nettoyage facilité et une hygiène irréprochable.
Compatibilité Universelle
Cette poêle Beka Maestro est compatible avec toutes les sources de chaleur : induction (disque de 156.6 mm), gaz, électrique, vitrocéramique et halogène. Elle passe au four jusqu’à 200°C et est entièrement compatible lave-vaisselle.
100% Sans PFAS – Cuisinez en Toute Sérénité
La Beka Maestro est fabriquée sans aucun revêtement PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées). Vous cuisinez sur de l’inox pur, un matériau sain et inerte qui ne libère aucune substance nocive, même à haute température.
Caractéristiques Techniques
- Marque : Beka
- Gamme : Maestro
- Diamètre : 20 cm
- Matériau : Inox 18/10 triple couche (3-ply)
- Poids : 0,788 kg
- Dimensions : 21,5 × 21,5 × 7 cm
- Disque induction : 156,6 mm
- Compatibilité : Tous feux dont induction, four (200°C), lave-vaisselle
- Sans PFAS : Oui
- Garantie : 25 ans
- Référence : 15027204
- EAN : 3458165027207
FAQ – Poêle Beka Maestro Inox 20 cm
La poêle Beka Maestro 20 cm est-elle compatible avec l’induction ?
Oui, la Beka Maestro 20 cm est parfaitement compatible avec l’induction grâce à son disque de 156,6 mm. Elle fonctionne sur toutes les sources de chaleur : induction, gaz, électrique, vitrocéramique et halogène.
Quelle est la différence entre la gamme Beka Maestro et la gamme Beka Chef ?
Les deux gammes utilisent une construction triple couche en inox 18/10. La Maestro se distingue par ses bords droits offrant 20% de surface supplémentaire, tandis que la Beka Chef 20 cm propose un design à bords évasés plus classique. Le choix dépend de votre style de cuisson.
Comment bien cuisiner avec une poêle en inox sans que les aliments n’accrochent ?
Pour éviter que les aliments n’accrochent : préchauffez la poêle à feu moyen pendant 2-3 minutes, ajoutez de la matière grasse, attendez qu’elle soit bien chaude, puis déposez vos aliments. L’astuce du test de la goutte d’eau : si elle roule en bille sur la surface, la poêle est à bonne température.
La poêle Beka Maestro 20 cm peut-elle aller au four ?
Oui, la Beka Maestro supporte le four jusqu’à 200°C. Sa construction entièrement en inox et sa poignée soudée la rendent parfaitement adaptée à une utilisation au four, idéale pour terminer une cuisson ou réaliser des gratins.
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