Description
Retrouvez le plaisir d’une découpe nette et sans effort
Imaginez une cuisine où préparer vos légumes, trancher vos fruits ou éplucher vos aliments devient un geste fluide, rapide et d’une précision chirurgicale. Avec le set de couteaux Arcos Nova, oubliez la frustration des lames émoussées qui écrasent les tomates ou glissent sur la peau des fruits. Ce trio compact a été pensé pour répondre à tous vos petits besoins de découpe au quotidien. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un passionné de bons petits plats, ces outils fiables et tranchants transforment la phase de préparation en un moment agréable, précis et parfaitement sécurisé.
Caractéristiques techniques du produit
Composition du set : 1 éplucheur 2 tranchants, 1 couteau d’office de 8,5 cm (lame lisse) et 1 couteau d’office de 10 cm (lame crantée).
Matériau de la lame : Acier inoxydable NITRUM® exclusif, enrichi à l’azote pour une dureté renforcée.
Performances du tranchant : Dureté de 57/58 HRC offrant une tenue de coupe dans le temps supérieure de 40 % par rapport aux aciers classiques.
Forme de lame : Lame pointue haute performance, supportant parfaitement l’affûtage intensif.
Matériau du manche : Polypropylène noir, surmoulé par injection directe pour une hygiène et une ergonomie maximales.
Entretien : Nettoyage facile, compatible avec le lave-vaisselle.
Origine de fabrication : Fabriqué en Espagne avec le savoir-faire historique d’Arcos.
Garantie : Exceptionnelle garantie constructeur de 10 ans.
L’innovation de l’acier NITRUM® pour une longévité maximale
La force de la gamme Arcos Nova réside dans l’utilisation de son acier exclusif NITRUM®. Formulé grâce à un procédé enrichi à l’azote, cet acier haut de gamme augmente considérablement la force de coupe et retarde l’usure du fil de la lame. Le manche en plastique polypropylène est directement injecté autour de la soie de la lame, ce qui élimine les espaces vides et empêche l’accumulation de résidus ou de bactéries. La poignée ergonomique et légère assure une excellente prise en main, vous permettant d’enchaîner les découpes intensives avec un confort optimal et sans fatigue du poignet.
La réassurance Le Denishop
En choisissant votre matériel de coutellerie Arcos sur Ledenishop.fr, vous optez pour des produits authentiques et durables, sélectionnés pour leur excellent rapport qualité-prix. Nous apportons un soin minutieux à l’emballage de vos colis pour garantir un transport entièrement sécurisé de vos outils tranchants. Profitez d’une livraison rapide, d’un processus de commande simple et de la tranquillité d’un service après-vente basé en France, toujours disponible pour accompagner les passionnés de cuisine que vous êtes.
5. FAQ (Foire Aux Questions)
1. Quelle est l’utilité de chacun des 3 outils de ce set Arcos Nova ? Ce set ultra-polyvalent couvre tous les besoins basiques de préparation : l’éplucheur à double tranchant est parfait pour retirer la peau des fruits et légumes (droitiers comme gauchers). Le couteau d’office de 8,5 cm à lame lisse est idéal pour peler, évider, ciseler les herbes ou faire des découpes de précision. Enfin, le couteau d’office de 10 cm à lame crantée est indispensable pour couper proprement et sans écraser les aliments à peau dure et chair tendre, comme les tomates ou les kiwis.
2. Qu’est-ce que l’acier NITRUM® par rapport à un acier standard ? L’acier NITRUM® est une formule exclusive développée et brevetée par la marque espagnole Arcos. Grâce à un enrichissement à l’azote lors de sa fabrication, cet acier atteint une structure moléculaire plus dense et une dureté optimale. Cela offre une puissance de coupe supérieure et permet au couteau de garder son tranchant bien aiguisé 40 % plus longtemps qu’un couteau en acier classique.
3. Les couteaux de ce pack passent-ils réellement au lave-vaisselle ? Oui, les couteaux de la gamme Nova sont conçus pour supporter le passage au lave-vaisselle grâce à leurs manches en polypropylène injecté hautement résistants. Toutefois, pour conserver le fil du tranchant et l’éclat de l’acier NITRUM® le plus longtemps possible, les professionnels de la cuisine recommandent un simple lavage rapide à la main avec une éponge douce et un séchage immédiat au chiffon.
4. Est-il facile d’affûter le couteau d’office à lame lisse ? Tout à fait. L’acier NITRUM® réagit extrêmement bien à l’affûtage. Vous pouvez utiliser régulièrement un fusil de cuisine ou un affûteur manuel pour redonner à la lame lisse de 8,5 cm tout son tranchant d’origine. Notez que la lame crantée de 10 cm, de par sa forme, ne nécessite pas d’affûtage classique.
5. Les manches noirs sont-ils solides et hygiéniques dans le temps ? Oui, les manches sont surmoulés par injection directe de plastique polypropylène. Ce procédé industriel de pointe soude littéralement le manche à la lame. Il n’y a donc aucun interstice, aucun rivet qui bouge, et aucune infiltration d’eau possible, ce qui en fait un produit extrêmement robuste et parfaitement hygiénique pour la manipulation des aliments.
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